#Receitinha de Muffins :))

OLÁ pessoas lindas !!!!!! Hoje eu trago uma receitinha ensinando a fazer MUFFINS. Gente, parece que é difícil por causa desse "texto" mas não é ook ?
Vamos lá ¬

Ingredientes:
1 ovo   
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó

Como fazer.
Pra garantir que os muffins fiquem bem fofinhos, penere a farinha 3 vezes, acrescentando o fermento na peneira. 
Se você possui batedeira, coloque o açúcar e a manteiga e bata até ficar homogêneo.
Se você não tem, não se desespere! Coloque o açúcar numa vasilha e acrescente a manteiga (fica mais fácil se estiver em temperatura ambiente ou um pouco aquecida, sem derreter completamente). Com um garfo, vá amassando a manteiga e misturando ao açúcar até ficar homogêneo também. Vale o sacrifício, mais uma vez!!
Acrescente o ovo e bata mais um pouco .
Vá acrescentando a farinha e o leite aos poucos e mexendo.
A massa básica está pronta!!

Sugestão de sabores:
Chocolate em pó (em torno de duas colheres de sopa)
Gotas de chocolate (acrescente um punhado)
Essência de baunilha (1 colher de café)
O que sua imaginação permitir!!!

Sugestão de recheios:
Chocolate
Doce de leite (1 colher de chá).Brigadeiro (branco, preto ou qualquer outra variação).

Montagem:
É necessário uma fôrma de muffins.
Unte a forma com manteiga e polvilhe a farinha.
Coloque uma colher de sopa de massa, o recheio e mais uma colher de sopa de massa. Deve ficar mais ou menos um dedo de espaço pra massa crescer na fôrma!
Coloque para assar, em forno médio, por aproximadamente 30 minutos, ou até ficar douradinho. Aqui, não se aplica o verificando se um bolo está assado, pois você não vai ter coragem de furar o minibolo lindinho!!
Pode usar aquelas forminhas de papel e também da super certo! 

Gente, vocês podem colocar corante de comida. Como fica¬

Bom pessoal, então é isso espero que tenham gostado e comentem....

Beijuuuu !!!!!!

Por: Brenda Britto